Masterchef’te bugün birbirinden güzel yiyecek yapılmış oldu. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu ise yaban mersinli muffin oldu. Peki, Yaban mersinli muffin tarifi! Yaban mersinli muffin iyi mi yapılır, lüzumlu materyaller neler? İşte ayrıntılar…
YABAN MERSİNLİ MUFFİN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELER?
- 2 tane yumurta
- 1 ab da diyebileceğimiz su bardağı süt
- 1 ab da diyebileceğimiz su bardağı toz şeker
- 1/2 ab da diyebileceğimiz su bardağı sıvı yağ
- 1 ab da diyebileceğimiz su bardağı yaban mersini
- 2 ab da diyebileceğimiz su bardağı un
- 1 kutu kabartma tozu
- 1 kutu vanilin
YABAN MERSİNLİ MUFFİN NASIL YAPILIR?
- Yumurta ve toz şekeri benzeşik hale getirene kadar çırpın. Peşinden öteki sıvıları (süt, sıvı yağ) ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Elediğiniz 2 ab da diyebileceğimiz su bardağı unu, hamur harcı kabartma tozunu ve vanilyayı uzun zaman içinde karışıma ilave edin ve bir spatula bağışı ile karıştırın.
- Son olarak, oldukca azca bir un ile unladığınız yaban mersinlerini karışıma ilave edin ve oldukca azca karıştırın. Peşinden muffin kalıplarına aldığınız keklerinizi 200 derecede 30 dakika pişirin.
